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Il Turista e il Territorio

 

L'agricoltura

Qui la terra è fertile e generosa. Larghi appezzamenti di terreno sono infatti coltivati a serre per tutto l’anno e, grazie all’irrigazione consentita dai canali della Bonifica, offrono prodotti apprezzati in tutta Europa.
Qui si producono degli ortaggi speciali, lo “zucchino nero” è infatti uno dei prodotti più ambiti sul mercato tedesco, ma i fiori di zucca, i carciofi, le fragole, sono altrettanto ricercati, sia sul mercato nazionale che su quello europeo.
Il mercato internazionale, che sorge a Fondi, poco distante, consente infatti collegamenti veloci con tali mercati e un’efficace promozione dei prodotti di questa terra.
Nella parte alta del paese passeggiando su e giù per il mercatino che si apre fuori alle mura della cittadella, si può comprare qualche oggetto di artigianato e sopratutto alcuni prodotti genuini dell’agricoltura locale.

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